花盛 特別本醸造 生酒 (岐阜県・八百津町)
ものすごくお気に入りの、花盛の特別本醸造。
蔵元の方の話では「あらばしり・生原酒・純米吟醸」のようにフルーティなタイプは少数派で、花盛は辛口が多いそうです。
でも、やはり雰囲気は「あらばしり・生原酒・純米吟醸」と同じで、辛口も旨いな!と思った。
ますます花盛を気に入ってしまった〜
旨口どすえ〜!
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