いくら丼

材料

イクラ（筋子）・鮭・醤油・日本酒・米

作り方

筋子はしごいて（慣れたら簡単）イクラにして、醤油と味醂・日本酒で一晩漬け込む。鮭は焼いてほぐして、炊き立てのご飯をに焼鮭とイクラをのせて出来上がり。

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