きんぴらごぼう

材料

ごぼう・にんじん・こんにゃく・いりごま・酒・油・つゆだし

作り方

ごぼう・にんじん・こんにゃくは短冊にしてつゆだしと酒を入れて油で汁気がなくなるまで炒める、いりごまは擂っておく、炒め終わったら擂ったいりごまを混ぜる。

あんともの素人レシピへもどる