大根とキュウリの明太サラダ

材料

大根・キュウリ・レタス（レタスに限らず好みの野菜で…）明太子・マヨネーズ

作り方

明太子をあらかじめ皮を取り除いておく。大根とキュウリとレタスを好みの短冊にして、明太子とマヨネーズであえて出来上がり。

思ったより明太子がたくさん要ります。

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