お福酒造 初しぼり 無濾過原酒 槽垂れ直汲み (新潟県・長岡市)
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ある文献によると、新潟の酒の一般的な傾向は淡麗辛口らしい。 確かに「新潟=辛口」という印象がある。 しかしこの酒は、私の好きなフルーティで濃厚なタイプである。原酒なのである程度は味が濃いのはわかっていたけど、開封して飲んでみるまでこんなに好みに合うものとは思わなかった。 しかし飲み進むうちに、新潟らしい辛口の味わいも併せ持っているようにも感じた。 厳選激旨どすえ〜!
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