しじみのお味噌汁

材料

しじみ・味噌

作り方

しじみは前もって砂をぬいておく。

鍋に水としじみを入れて炊く。しじみが開いてきたら火を止めて味噌を入れる。

を少し入れてもおいしい。

 

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