白瀑 ど 純米 (秋田県・八峰町)
いつもお世話になっている奈良・田原本のあべたやさんで、久々に濁りのオススメをチョイスしてもらった二本のうちの一本。
もう一本の九郎右衛門にごりと比べると、同じにごりでもかなり違う感じで、こちらのほうが濃厚で、にごりらしい感じ。
しかも、辛口でスッキリ。旨いやないか。
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