杉の森  純米吟醸 ひやおろし (長野県・塩尻市)

奈良井宿を散策したときに買ってきた、奈良井に店を構える杉の森酒造の純米吟醸。

蔵元限定販売という言葉につられて買ってみた。

私に言わすと、すごくアッサリとした味。

でも飲み進むうちに、控え目な香りと味が主張し始めた。

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