鶏ごぼう釜飯（たけのこ入り）

材料

米・ごぼう・にんじん・こんにゃく・鶏肉・たけのこ・おあげ・酒・つゆだし・しょうゆ

作り方

ごぼう・にんじん・こんにゃくは短冊に、鶏肉はサイコロ状にして酒・つゆだし・しょうゆを入れて汁気がなくなるまで油で炒める。たけのこ・おあげは炒めた具と一緒に研いだお米の上に入れて、少しつゆだしを足して味加減をみてから炊く

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