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こちらのページで詳しく紹介中
ラテアート動画
My Espresso History
こうしてエスプレッソにはまっていきました。
PAROSとともに
GAGGIA製エスプレッソマシンPAROSで淹れるエスプレッソ
自己流!家庭用マシンでのエスプレッソ抽出、ラテアートのコツ
役に立つのかどうか分からないテクニック集
ラテアート作品集
ミルクとエスプレッソの織り成す芸術(久しぶりに写真を一枚更新しました。)
リンクのページ
エスプレッソ関連のリンクもあります
エンジョイ!個人輸入
イタリアの通販サイトからエスプレッソマシーンを個人輸入しました。
ラテアート動画を公開いたします!
その1
ミルクがやや重たく失敗。
程よい密度にミルクを泡立てるのがとっても重要です。
その2
まずまずの出来。ピッチャーの振りが小さいのかも・・・
その3
途中でミルクが足りなくなり失敗。
その4
抽出から撮影。ピッチャーをもっと振りたいのだが、難しい。
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